北京商报讯（记者 李振兴）日前，记者探访小罐茶位于福建安溪的铁观音生产基地了解到，小罐茶铁观音安溪生产基地食品级精制生产线已经安装调试完成，即将投入生产。业内人士认为，小罐茶铁观音制作过程实现了标准化，才能在精制生产线生产，这有助于茶叶行业可持续发展。

据了解，新组装的精制茶生产线位于高建发茶庄园食品级的生产车间内，每年可加工3600吨毛茶。生产线包括色选、静电选别、X光机选别、目视选别等设备。生产线投资有小罐茶和高建发茶庄园所有人高碰来投资建设。高建发茶庄园，庄园种茶面积超过千亩，均为有机茶。茶园在海拔高度700-1000米的山上，适宜铁观音的种植。庄园生产有机茶，一年采摘春秋两季。原叶经过做青（晒青、凉青、摇青）工序后，茶叶散发出天然香气，再经过杀青、揉捻、烘干、除杂等工序制成毛茶。

小罐茶的铁观音均来自高建发茶庄园，除了铁观音在安溪生产，小罐茶还在云南、安徽等地建设了生产基地。2017年底，小罐茶总投资15亿元在黄山建设中国茶行业首座工业4.0智能产业基地，集生产、加工、仓储、物流全自动化于一体，预计2020年投产。