北京商报讯(记者 李振兴)日前,在安达首届国际乳业文化节启幕仪式上,已在安达布局14年的贝因美发布贝佳满“为爱佳满”全新系列液态奶产品。目前,该系列产品已经在一些B端市场布局。业内人士认为,贝因美拥有充足的奶源,推出液态奶可以实现差异化竞争。
在安达首届国际乳业文化节开幕仪式上,中国乳制品工业协会授予安达 “中国奶酪之乡”的称号。据了解,黑龙江安达素有“牛城”之称,是中国近代最早饲养黑白花奶牛的城市和新中国第一家机械化乳品厂所在地。目前,安达全市共有现代化的规模奶牛牧场31个,有贝因美、鞍达实业、华丹、清大等多家乳品生产企业,已经形成了规模庞大的乳品产业集群。
贝因美是最早在安达布局的乳企之一。自2005年贝因美先后在安达投资14亿元,建成了年产10万吨亚洲最大的配方奶粉生产基地。工厂采用瑞典利乐公司为贝因美独家设计的生产线,保证600小时不停机。原奶从收集到喷粉,严格控制在24小时之内,确保原奶的存储时间。
依托充足的产能,贝因美与康宏牧业在安达合资成立黑龙江康贝牧业有限公司,并推出了贝因美子品牌贝佳满“为爱佳满”全新系列液态奶产品。据了解,该系列产品采用巴氏热杀菌技术,从牧场到餐桌实现2小时送达,蛋白质高于欧盟标准。产品包括液态奶、淡奶油等,主要向餐厅、酒店等B端客户供货。这是贝因美除奶粉、辅食之外,在乳制品细分领域的新尝试。
乳业专家宋亮认为,贝因美在安达布局奶源基地较早,奶源充足。贝因美布局液态奶能够缓解源奶过剩问题,并实现差异化竞争。随着奶茶、咖啡等消费场景的不断出新,乳制品企业在B端能够寻找更多的商机。
“就贝因美而言,推出液态奶可以享受地方政府的优惠政策,并通过在B端市场的布局,形成差异化竞争。在C端,贝因美与伊利、蒙牛等乳企难以抗衡,但可以通过直供等方式进行尝试。”宋亮说。
值得注意的是,在此次乳业文化节的前一天,第七届国际儿童健康发展高峰论坛在哈尔滨举行。在此次论坛上,贝因美特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方产品也正式宣告上市。
据了解,这是首家国内企业获准注册特殊医学用途配方食品的产品,也是贝因美在获得“国食注字0001号”配方注册后,再次获得中国奶粉品牌特殊配方注册“0001号”。
宋亮认为,贝因美在食品安全、配方研究、生产研发以及供应链体系等方面具有优势。在业内人士看来,贝因美不断的布局也是希望尽快摆脱近期的不利局面。在扭亏3个月后,贝因美受乳铁蛋白原料暴涨及贸易摩擦带来的汇率损失影响,预计2019年上半年亏损1.1亿-1.5亿元。
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