北京商报讯（记者 刘一博 冯若男）在全方位构筑消费新格局的大语境中，老字号已成为打造独特创新消费场景、深度挖掘消费潜能的重要力量。9月14日，作为深蓝智库年度论坛系列活动，以“寻找老字号消费力”为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。

此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化，引领国潮消费新风尚。沙龙活动由北京市商务局指导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒体智库作为智库平台。

北京商报社社长兼总编辑李波涛在致辞中指出，纵观行业变化，老字号正经历消费主体、消费场景、竞争逻辑三大转变。

消费主体方面，Z世代和年轻中产成为消费主力，他们不仅看重品质，更追求文化认同、情感共鸣和体验价值；消费场景方面，线上社交电商、线下沉浸式体验、跨界联名等新玩法，正在重构消费结构；竞争逻辑方面，老字号不再只是与老字号竞争，而是进入与所有消费品牌争夺用户时间和心智的全新赛场。

李波涛表示，作为北京市属唯一一家专业商务财经媒体机构，北京商报参与发起这样一场聚焦老字号的沙龙，不仅是为了一场讨论，更是希望承担起一份责任。希望未来以媒体之力、平台之责，为北京老字号的发展搭建“共策共建”的聚合平台，提供“趋势与洞察”的智库支持，并构建“品牌传播与价值重塑”的叙事场。