北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）5月29日，2025酒业文化论坛暨酒企可持续发展消费力论坛在北京国际饭店举办。此次论坛以“可持续酿未来 酒业高质量发展新路径”为主题，立足可持续发展规划，跨界整合B端资源，有效激活C端消费力释放。

在论坛圆桌环节，针对企业在文化输出中如何增加环保理念与消费者沟通的问题，北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出，改革开放近五十年，整体消费从悦他型向悦己型转变。在这样的背景下，ESG或许是一个较好的工具。白酒酒企在做ESG的这些年，做法可能与国际通行规则不太匹配。如何让标准互认，是一个需要场景磨合的过程。白酒行业近年来较为提倡生态酿酒，这也是行业的一个共性。从一定程度上，生态酿酒最基本的理念就是生物的多样性决定了微生物的多样性，而后者则是酿造好酒的先决条件。基于此，酒厂的可持续发展必须要与环境保持高度和谐共生。