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过期食材换标签续命 华莱士再被曝出食安问题

出处:北京商报 作者:张天元 网编:赵述评 2025-03-18

北京商报讯(记者 张天元)3月18日,“华莱士过期食材换标签续命”一话题登上热搜。根据新京报,记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访,发现存在频繁修改“效期标签”,使用过期食材制作餐食的情况。由于使用频繁,新更换的起酥油,往往在用到第3天时,就已经呈现深褐色,炸制食材时还会出现冒烟的情况。

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