北京商报讯（记者 张天元）11月29日，中粮皇家粮仓“米厨驾到”新食代餐饮生态赋能会第四站在京举办。会上，中粮米业（沈阳）有限公司、中粮利金（天津）粮油股份有限公司与北京市餐饮行业协会还在会上达成战略合作关系；比格餐饮、天福号、东升汇、喜湘宴甲鱼村等多家餐饮相关机构、供应渠道与中粮皇家粮仓达成合作关系。

随着餐饮消费持续回温，新消费概念不断涌出，原材料米饭也愈发受到关注，对此，北京市餐饮行业协会常务副会长白森森表示，行业呈现出精细化、特色化、时尚化的新特点，但吃饭依然是顾客到餐厅消费不变的主题，“大米”被越来越多的餐饮企业看作是“战略性食材”。

关于接下来的发展规划，北京商报记者了解到，未来，皇家粮仓将继续扩大活动举办范围，与各大餐企持续沟通，做好专业米饭定制化服务。