北京商报讯（记者 李振兴）11月4日，瑞幸官方公众号正式发布消息称，推出瑞幸坚果系列产品，在线上渠道销售，未来将拓展线下渠道。这是瑞幸首次推出坚果产品。业内人士认为，瑞幸正在发展大时尚、大健康食品饮料平台，线上自带流量，但在其他坚果品牌主要布局的商超渠道，瑞幸并不占有优势。

公众号信息显示，瑞幸此次推出的坚果产品为腰果品类，口味分5种，包括榴莲、芥末、海苔、紫衣和蜂蜜。其中，榴莲、芥末风味是此次产品的主打款。每包净含量60克，促销价为原价的6.6折。目前，瑞幸坚果以独立小包装在瑞幸咖啡APP及门店渠道销售，每日坚果、礼盒装将在第三方电商平台及拓展线下商超等渠道售卖。

瑞幸在公众号上表示，未来，瑞幸坚果将在全国范围内陆续发售，后续还将推出多种坚果类小食，包括每日坚果、礼盒装等更多规格产品。

北京商报记者发现，在瑞幸咖啡APP上，瑞幸坚果不同口味产品价格不一。榴莲味产品售价最贵，原价19元/袋，现价12.54元/袋。海苔、紫衣和蜂蜜口味产品原件均为15元/袋，现价为9.9元/袋。

此外，与其他品牌腰果售价相比，瑞幸坚果售价明显偏高。京东平台显示，瑞幸的榴莲腰果60克装售价为12.5元/袋；三只松鼠的炭烧腰果185克装的产品售价为23.9元/袋，60克的价格仅为8元；百草味炭烧腰果100克*3的售价为31.9元，每60克的售价仅为5.4元。

北京商报记者就瑞幸为何推出坚果产品以及渠道销售情况采访瑞幸相关负责人，但截至发稿，并未收到回复。业内人士分析认为，瑞幸推出坚果产品也是看中了庞大的坚果市场。数据显示，坚果类食品已经成为休闲食品第二大品类，线上休闲食品销售第一的品类。2018年，全国休闲食品市场规模达10297亿元，其中坚果类食品占比达17%。尼尔森对中国24个城市调研的数据显示，2018年，线下大卖场坚果类的销售增速达32.2%。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，瑞幸正在打造大时尚、大健康食品饮料平台，自身拥有较大的流量，瑞幸推出坚果可以和咖啡进行搭售，不过，在商超渠道，瑞幸并没有太大优势。

目前，瑞幸在中国店面已经超过3000家，并计划在2019年底将门店数量增加到4500家，进而超越星巴克。在品类方面，瑞幸咖啡APP显示，瑞幸旗下产品包括大师咖啡，小鹿茶、瑞纳冰、鲜榨果蔬汁、经典饮品、健康轻食、瑞幸坚果、幸运小食、周边潮品等。

不过，由于不断扩张，瑞幸持续亏损。数据显示，2018年，瑞幸亏损超过2.4亿美元，2019年上半年再次亏损1.81亿美元。“瑞幸采用烧钱模式，线下店面高速扩张，如果将新产品在商超推广，将继续消耗瑞幸的资金，这对瑞幸挑战巨大。”一位业内人士认为。