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中国“外销瓷”见证500年全球化

网编:徐磊 2017-06-09

近500年来,大量中国外销瓷进入欧美市场。作为外销瓷主力军的景德镇外销瓷,是见证全球化进程的“世界商品”。

正在中国国家博物馆展出的《归来·丝路瓷典》展,一件件精美景德镇外销瓷默默讲述着自中国起航,经古丝绸之路远渡重洋抵达欧洲各地,历经岁月磨砺又回归中国的故事,成为全球化500年历史的生动文化载体。

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“外销瓷是中国留给世界的辉煌记忆。中国瓷器所到之地,就是中国文化传播影响所到之地。”展览策展人、文化学者王鲁湘说。

油画《诸神之宴》是意大利画家乔凡尼·贝里尼一生中最后的杰作,画中诸神手上的青花瓷盘体现了中国瓷器在欧洲社会中的尊贵地位。这幅画创作于1514年,接近葡萄牙海船抵达中国沿海、开启欧洲国家与中国贸易的时间。

1553年葡萄牙商船在澳门停泊,后取得澳门居住权。很多葡萄牙商船往来于里斯本、果阿、澳门之间,开启了一条海上贸易之路。中国生产的外销瓷既是实用品,又是艺术收藏品,代表了一种全球化语境下的文明流播和知识扩散,一度引领了全球时尚潮流,展现了新的世界性文化景观。

明代万历年间至天启年间(1573年-1627年),景德镇生产的“克拉克瓷”就是风行欧洲的中国青花瓷代表。这种专供外销的青花瓷是景德镇工匠依据听到的外来信息、根据欧洲人的审美趣味想象出来的一种新风格,却迎合了欧洲市场,不仅风靡欧洲,还影响到日本。
王鲁湘介绍说,荷兰东印度公司侵占台湾的商业动机之一,是要在赤嵌(今台南市一带)设立远东贸易的分部,把从中国沿海采集的瓷器运抵赤嵌库存起来,再转运到日本、东南亚、南亚、阿拉伯地区和欧洲。保守估计,1602年至1682年间,仅荷兰东印度公司一家就从中国进口瓷器1200万件。

1715年,英国东印度公司获得在广州开设贸易机构的权利。1716年,英国赛杂纳号装载价值54000两白银的瓷器返国。估计在18世纪初,英国人把2500万件到3000万件中国瓷器运到了欧洲。到18世纪中叶,英国取代荷兰占据欧洲经营中国瓷器的首要地位。

东印度公司加上后来居上的美国,数百年持续不断接力贸易,把约3亿件中国瓷器带到了全世界。可以毫不夸张地说,从中国到欧洲到美洲的这条海上陶瓷之路,成为西方崛起的“海上致富之路”。

当然,中国也从这条“海上致富之路”获利匪浅,东印度公司的船队,不仅成为东方财富的搬运者,也间接成为东方文化的搬运者。借他们的舟船之利,中国瓷器连带着附于其上的文化,被“搬运”到世界各地。

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“大量瓷器餐具进入欧洲,还催生了欧洲的餐饮革命。”王鲁湘说。此前,欧洲人的餐具以木材、陶和锡为主,只有富人和贵族才能用得起银制品餐具。中国外销瓷不仅是商品,还是文化聚焦物,记录了来自全球化进程种种面向的冲击。王鲁湘说,一件外销瓷,就是一个联通世界的故事,一个全球化的故事。中国外销瓷的故事,也是景德镇的故事。参与全球化进程,与世界对话,景德镇的瓷器故事还在延续。

自5月13日开展以来,《归来·丝路瓷典》展受到观众热捧,平均每日参观者约5000人。据悉,展期将延期至6月29日结束。

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