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中粮我买网副总经理陈军:开启生鲜、农特产品的市场之门

出处: 作者: 网编:张兰 2016-05-30

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陈军:各位领导,各位嘉宾,朋友门,大家上午好。

今天非常高兴有这么一个机会来跟大家分享互联网+农业、互联网+生鲜产品和互联网+农特产品。刚才嘉宾从不同角度和不同实践,给大家做了很好的分享,对我们也很有启发。互联网农业包括生鲜、农特产品食品,以前觉得中粮做的比较多,通过嘉宾的分享,对我们确实有很多帮助,今天把我们做的工作和思考做一些交流。

大家知道,从一个消费者来看,几年前,我们买吃的、买的水果或者生鲜,更多去周边的门店或者去到菜市场,这几年我们发现什么问题?产业升级,市场在变化,在原来的模式情况下,更多的是我们从基地里面的产品,通过基地的方式的一个商贸公司或者是批发公司也好,把这些产品收罗起来,一层一层批发到城市然后到门店,最大的问题对农产品层层加价,还有新鲜度的问题,比如香蕉还有水果,觉得没有小时候吃的香,口感没那么好。因为有些产品要早熟,要提前采摘。

第二方面信息流单一。我们生鲜产品对市场信息、对种植信息没有匹配。他的种植或者养殖对市场信息把握不好,今年种的东西明年卖市场过剩了。在这种情况下,实际上现在互联网电商就解决了这个问题。我们也是想通过这种互联网的方式把最简单的这种信息流,通过互联网方式把用户、农户嫁接起来。把农村现在的物流,或者现在的这种种植技术引进过去,把原来比较早期的,或者是产品比较粗加工的产品做的更加丰富。

第三技术层面。我们看很多产业,发现很多产品追求规模,农产品规模和品像好看,但是技术很不好,这里面在消费升级,农产品、水果的升级,多元化的种植比较弱,有大量的机会,或者用互联网+农业方式改进农业的养殖,互联网+是非常好的机会,把中间环节通过互联网方式把信息更加通常,打造更好的交易平台。

还有金融这一块,我们知道一个对用户,一个对咱们的农户。对用户最近几年做的比较多的就是农产品的预售或者众筹,这样也是能够把老百姓和消费者通过预售或者中间方式、通过金融方式,把消费金融刺激更多消费。另外一个更大的我们也知道,在农村一些产业,或者农户、农户有很大的问题,他的一个单体规模比较小,抗风险能力比较差,通过跟互联网的基地的合作,跟农户合作起来,给他资金支持。刚才苏宁同仁做了很多,我们现在也在做这个事,早年中粮也在干这个事,只是没有用传统方式做,更多的是引导产业的种植和养殖把市场打开。

再简单介绍一下我们中粮专门做吃的。从2009年到现在,一直在食品领域,一直做自己,没有做平台。为什么做这个事情?怎么考虑制改的问题?因为食品本身是一个对安全要求非常非常高,所以尤其是农产品,或者生鲜产品,所以整个产品归供应链把握,我们用直营方式,保证产品采集、入库、配送,一直到家里面的整个环节,我们想通过自营打造更安全的模式。

到今年来讲,我们在几个区域,一个是生鲜链条完善。截止到今年我们覆盖300个城市,142个城市上面写的是去年的,我们同时在今年上半年应该在20个城市同时开了20个生鲜仓,通过配送方式用更大的生鲜网络配送,实际就是最后末端100米的建设,把这个渠道打开。

第二个就是我们在跟这种生产基地的合作,可能现在做的比较多,前面几个嘉宾领导也介绍了,包括我们做了车厘子和青海的产品,各个地方的特产。我们也大量的合作了很长知时间。通过这个模式我们在专区里面,现在在去年的时候专门在生鲜领域有一个全国的生鲜,或者农特产品的区域,那实际上也是做了大量的工作。

我们把中国的地图展开,从南到北,从东到西,我们把当地的特色和地标性产品筛选之后,从产地、品种、包括采摘时间建立数据库,把这些产品逐个找合作的龙头企业,这个工作很大,需要一个很长的时间做,确实很多农产品是一个非标品,做的过程中间我们发现很多很多产品我们去时候发现确实不错,但是做的过程当中发现产业化很差,这个过程也是当地的一个农业产业的发展,或者是农民脱贫致富需要很多方式带进去,第二就是没人,这个过程中间我们有大量的工作要做。所以这个也是需要多家的企业,或者包括政府的支持。

另外一块就是产品的众筹。因为产品有生产季,不是工业产品,所以种植和养殖能不能提前把这个消费锁定,叫预售也好,现在众筹方面用的比较多。选择一些有实力的生产基地,或者是种植基地把他的产品按照一定的标准,按照这个要求种植,把过程中间全部放到物流网,锁定销售,这样也是我们引导这些产品的种植,也不是大量化大家做同样的东西,也满足了把农特产品多元化,通过农村到享受到更多的收益,同时把这个资金可以拿过去,支持我们的种植户或者是农户,本身有很多的良性循环在里头。

还有一块,实际上刚才也提到的,就是我们去找这些各个地方的好的产品的时候,发现确确实实是当地很多是本身就是贫困县或者贫困地方,产品很好,但是这里面确实基础薄弱,一个就是现代化的农业的这种技术是没有用的,保持原始状态,这种过程中间进去的时候对供应链的支持,包括农产品的从非标准变成标准化产品,需要大量的工作做,我们在这方面做了很长时间,也是依托与中粮集团方面,我们有国家一级的研发中心,把这个标准跟每个地方的产区的品种引导他们中粮。引导他们现代化的种植。

带动当地的农民,他们在田间地头跟城市的餐桌或者家庭直接嫁接起来,信息流打通,帮助农民获得最大的收益。

第二他的农特产品提前有一个销售渠道。除了我们线上的平台,我们也在尝试把中粮的这种传统的线下的门店现在全部打开,包括我们的地产项目、线下门店、大量的销售商,我们把它打开,也是把线上、线下的渠道打开,之后能够按照这种现代化的种植方式,把一些非标准产品变成标准化产品,逐步引入市场,有大量工作做。我们希望用这种方式能够推进农业电商的发展的同时,也能够给当地的农民获得很大得很好的增收,也是能够给我们真正的用户,在城市用户享受到安全、营养、健康的产品,也是能够吃到他一个最新鲜的,通过我们的快速的链条、物流配送,送到消费者手上,让我们吃到小时候的味道。

今天很高兴有这个机会给大家交流,今天时间有限,希望有机会有一个更深入,或者更细致的一个交流,谢谢大家。刚才6位嘉宾不约而同提到了双项屈打,提到工艺、金融,今天的很多企业大在搭建平台,做很多事情,然后我们的嘉宾也分享了他们在社区商业和电商方面的探索。

下面进入第二个环节:互动环节。

刚才多位嘉宾都提到商务部《“互联网+流通”行动计划》,也从各自的角度围绕着进农村和进社区分享了他们的创新探索和实战经验。

或许大家还不太熟悉,有一家成立于2014年的O2O电商平台乐村淘,专门服务于8亿农民。接下来我想把话筒交给乐村淘电商学院的院长毛立斌,由他来主持接下来的互动环节,与同样来自农村电商这个热门领域的多位同行展开思想的交锋。有请毛院长,同时也有请参与我们互动环节的三位嘉宾,他们是申通快递有限公司副总裁 熊大海、天安农业总经理 刘艳飞、阿里巴巴农村电商京津冀大区总经理贠继忠。有请。

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