北京商报讯（记者 郭缤璐）8月15日，由大兴区商务局主办、大兴区餐饮行业协会承办的“乐享生活 寻味大兴”第二届大兴美食嘉年华在大兴凯德MALL广场启动。活动上，大兴区餐饮行业协会会长董志明介绍了今年系列活动的亮点，并正式发布《2025大兴区美食地图》。该地图精选展示了全区范围内具有代表性的餐饮品牌和特色餐厅，涵盖传统名店、网红美食、新锐品牌等多个维度，为市民和游客提供一站式美食指南，也为本地餐饮企业打造了新的展示和引流平台。

大兴碳水节是大兴餐饮首创的特色美食节，以面食、米食、饼点等各类主食为核心，汇聚了扣饼、姑爷盒子、小油饼、火烧、馒头、炸糕等具有大兴地域特色的产品。与碳水节同期举办的“大兴味·文创品鉴活动”则将美食与文化创意相融合，集中展示了大兴本地及周边的文创礼品、手作工艺和特色农产品，现场不仅有观赏与体验，还提供了适合市民消费和节日馈赠的多样化选择。

据悉，本次线下展售活动将持续三天（8月15日—17日），现场参与商户可为市民提供多种优惠券及礼遇，进一步激发消费热情。同时，作为系列活动的重要组成部分，8月18日将开启由大兴区餐饮行业协会牵头、美团官方支持的本土连锁品牌线上直播，通过数字化平台将大兴美食推向更广阔的市场。