北京商报讯（记者 刘一博）近日，汾酒集团在上海举办青花汾酒30复兴版升级款上市发布会暨《与会世界 文明交响》圆桌论坛。

汾酒股份公司副总经理张永踊在发布会上发表致辞时表示，青花汾酒30·复兴版升级款，体现出汾酒品质升级更坚定，力求构建领先行业的质量体系；科学表达更理性，从科学角度证实汾酒带来的愉悦体验；市场运营更聚焦：构建"1+4+1"推广模式：即以区域核心终端联盟与团购经销商联盟为依托，凝聚具备高端圈层资源及品牌推荐能力的核心客户。

“白酒不是快消品，而是时间的艺术。” 张永踊指出，“白酒是一个关于时间价值的产业，青花汾酒30复兴版升级款将成为汾酒穿越周期的关键能力。”

此外，中国食品发酵工业研究院首席专家王德良在发布会上发表的《汾酒饮用舒适度品质特征剖析及应用》主旨演讲，以科学数据进一步印证汾酒在品质上的突破，为三大突破中的 “科学表达” 提供权威支撑。

在以《与会世界 文明交响》为主题的跨界圆桌论坛中，几位来自不同领域的嘉宾围绕如何看待汾酒既作为物质文化遗产又作为非物质文化遗产的“双遗产”身份，如何解读酒文化与中国文人的精神世界的链接，中国品牌如何更好地走向世界等议题，展开了深度对话。

发布会上，青花汾酒 30 复兴版升级款亮相成为全场焦点，以“旭日东升”为设计理念的瓶身，延续故宫院藏“青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶”的典雅器型，暗藏“微氧呼吸结构”——釉层与胎体间微隙，实现“陶坛陈酿”与“瓶储陈化”的双重滋养，让酒体在瓶储期间仍能实现缓慢陈化。

从 6000 年前的仰韶酒器到今天的复兴版瓶身，从杏花村酿酒坊到上海世界会客厅，汾酒复兴之路始终与中华文化传承创新同频。此次发布会不仅是一款产品的亮相，更是民族品牌以文化为魂、以品质为骨，主动参与全球文明对话的宣言。