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北京民族饭店内蒙古美食节开幕

出处:北京商报 作者:吴其芸 网编:产经中心 2025-05-09

北京商报讯(记者 吴其芸)5月9日,北京民族饭店承办的“京蒙甄味 情牵草原”美食品鉴活动启幕,活动汇聚内蒙古锡林郭勒盟三地优质食材与特色菜品。据悉,此次活动将持续至5月23日。

在活动现场,锡林郭勒盟三地代表团呈现了非物质文化遗产蒙古族毡绣技艺作品。匠人以羊毛为材,通过染色、擀制、刺绣等工艺,将草原图腾与自然风貌凝于毛毡之上,吸引众多观众驻足品鉴。同时,活动现场设立了草原特色展台,涵盖风干牛肉、有机奶制品等,以“绿色生态”为标签,展现内蒙古乡村振兴的丰硕成果。

此外,在美食节活动期间,民族饭店还将举办一系列活动,包括“翰墨传情”书法互动、“畲韵粽香”非遗体验等。

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