北京商报讯(记者 胡静蓉)3月28日,北京第三家、大兴首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店亮相鸿坤广场。作为2025年永辉超市在京首家调改开业的门店,永辉超市鸿坤广场店除了和此前调改店一样,取消原有强制动线、增加收银区、降低货架高度、拓宽通道、设置便民服务区、扩大鲜食区,还结合消费者反馈关于其他调改店熟食、烘焙区拥堵的问题,调整鸿坤广场店熟食烘焙区块布局,并放大后场加工面积以提升出品效率。
据门店负责人介绍,超市增设了身高测量仪、血压测量仪、免费使用1小时的充电宝、多功能卫生间等便民设施,并配备了洗手池、直饮水、微波炉等设备,方便顾客即食。此外,除了设置备好常用药品,鸿坤广场店还有儿童购物车、残疾人购物车和宠物寄存处。
在商品方面,调改后,永辉鸿坤广场店超半数商品换了“新面孔”。店内原有的14923支商品,下架了12013支,汰换率80.5%;重新规划11503支,新增率65.7%,一二线品牌占比65.8%,北京特色商品占比11.2%,进口商品占比约20%。
永辉超市在北京布局的“学习胖东来”自主调改店正在不断增多。此前,永辉超市宣布顺义卧龙悦购店、凯德Mall·大兴店、通州万达店加入调改行列,均将在5月底前开业。
据了解,当天除了北京,永辉超市自主调改店还在广西南宁、浙江温州、广东东莞、甘肃兰州四地同日开业。永辉官方透露,预计年中全国调改门店数量将达100家。
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