北京商报讯（记者 赵述评 王思琦）1月22日，北京商报记者从北京市市场监督管理局获悉，在小年到来之际，北京市市场监管局走进新发地批发市场综合交易大厅，对牛肉、羊肉进行了付费抽样，利用快速检测技术迅速检测在售畜禽肉的水分含量等，检测结果全部合格。

春节前夕，北京市市场监管局专门成立食品安全督导检查组，结合农批市场夜间批发特点，对本市农批市场错峰开展食品安全突击夜查。重点检查了进场猪肉、牛肉、羊肉等畜禽产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、销售凭证等溯源凭证。同时，组织第三方检测机构对进场车辆进行全覆盖抽样检测，严防未经检验检疫或检验检疫不合格的动物产品流入市场。

春节期间，北京市市场监管部门将结合日常抽检计划和“你点我检”民意征集结果，聚焦展销会、游园会、年货市场等重点消费场景，持续加大对米面油、肉蛋奶、果蔬及节日热销食品的抽检力度，保障节日期间市民饮食安全。