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北京第二家“胖永辉”将于12月27日开业

出处:北京商报 作者:胡静蓉 网编:刘卓澜 2024-12-23

北京商报讯(记者 胡静蓉)12月23日,永辉发布内容显示,永辉在北京的第二家学习胖东来自主调改店将于12月27日开业。此次调改的永辉门店位于北京房山印象城,调改包含超市部分和外租区部分,两部分合计面积达首家调改店的两倍,除超市部分的整体提升外,外租区补充超市餐饮、美容、旅游、洗衣等业态,着力打造一刻钟便民服务圈。

据了解,商品结构方面,该门店下架单品数11792支,下架比78.6%。重新规划单品数13019支, 新增单品占比70.7%, 梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90%以上。动线布局上,门店取消强制动线,拓宽卖场通道,确保卖场动线流畅,为顾客提供方便舒适的购物环境;新增烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区。

同时,为确保商品品质,该门店对原有设备进行了维护保养和更新迭代。根据布局调整,新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施,整体硬件设施更新占比达到50%。此外,员工工资从4000元/月提升至6000元/月以上,工作时间平均每日不超过8个小时, 增加年休假;门店缩短营业时间,由08:00-22:00调整为09:30-21:30。

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