北京商报讯（记者 张天元）12月20日，袁记云饺发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉。袁记云饺表示，事发后，品牌主动联系消费者，对于投诉意见给予了积极的赔偿回应，对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周(12月2日一12月8日)，对涉事门店的店长已做出开除处理，并对其他相关责任人进行了严肃处分。

袁记云饺称，对于政府的监督和处理坚决支持，袁记云饺已经启动了内部审查机制，全面配合政府监管部门的调查工作，同时进行自查，透明公开每个细节，不放过任何一个疑点，确保隐患彻底清除。另外，袁记云饺正在强化全员食品安全培训，自事发后，袁记云饺再次对全员进行食品安全全流程培训,提升每一家加盟门店的安全意识和服务水平，让“安全第一”成为每个袁记人的信念。

据了解，近日有消费者反映袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题，北京市海淀区市场监督管理局对此进行立案调查。