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商务部等9部门:鼓励大型连锁餐饮企业挖掘县域餐饮市场潜力

出处:北京商报 作者:郭缤璐 网编:刘一博 2024-03-28

北京商报讯(记者 郭缤璐)3月28日,据商务部官网消息,商务部等9部门发布关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。其中提到发展乡村休闲餐饮。鼓励大型连锁餐饮企业下沉发展,挖掘县域餐饮市场潜力。落实创业担保贷款、培训、场地等支持政策,引导专业人员返乡入乡创业,发展乡村休闲餐饮。完善乡村休闲餐饮配套产业和设施,提升餐具清洗、原辅料物流、厨余垃圾处理领域产业化水平。鼓励各地因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”,发布乡村餐饮美食导引。

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