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门店菜单、小程序增设“低 GI”标识 霸王茶姬成为上海首批“营养标识”试点单位

出处:北京商报 作者:张天元 网编:郭缤璐 2024-03-25

北京商报讯(记者 张天元)3月25日,“霸王茶姬获首批营养分级标识”一话题登上热搜。据了解,上海开启首批营养健康指导工作的试点,茶饮品牌“霸王茶姬”入选成为首批试点单位,成为最早一批落地“营养选择”标识的茶饮品牌。

企业供图

事实上,霸王茶姬上海地区门店全面推行“营养选择”标识在今年2月。具体来说,消费者在选择不同杯型、温度、糖度的选项后,系统会在右上角实时生成所选产品的具体分级,帮助消费者更好地实现控糖管理,快速做出健康茶饮选择。店员苏先生表示,上线营养选择标识后,消费者会更多的选择A、B级饮品,销量也有大幅增长。

除了线下门店的全方位覆盖,霸王茶姬还在小程序产品详情页进行了标识功能的全新适配,帮助消费者更好地实现控糖管理。这一试行的“营养选择”标识,由上海市疾病预防控制中心制定,参考国内外标准、考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。“营养选择”标识有助于消费者快速了解饮料综合营养信息并选择低负担饮品,满足“清爽低负担,控糖更健康”的茶饮消费需求。

霸王茶姬相关负责人表示,3 月 23 日,霸王茶姬公布首批 4 款产品的 GI(血糖生成指数)数值,并在门店菜单、小程序等平台增设“低 GI”标识,为消费者提供更直观、科学的饮品选择依据。“低 GI”标识与此前在上海推行的“营养选择”标识,共同构成了霸王茶姬科学控糖的指引体系,推进现制茶饮行业进一步迈入控糖时代。

此外,霸王茶姬还推出全新的“健康计算器”,不仅保留了原有产品的热量值、成分、检测报告等信息,还为每款低 GI 饮品定制了专属标识。通过公布真实、准确的 GI 值,帮助消费者更轻松地选到适合自己的饮品。

纵观行业,当“减糖”、“控糖”成为消费者茶饮消费的诉求,企业也开始行动起来。关于茶饮产品的热量可视化和成分参数化上,霸王茶姬此前还上线了“热量计算器”,可自定义计算产品热量值;对于消费者关心的植脂末等原料使用上,茶百道晒出三方检测报告,公布了四款送检产品结果,证明产品无添加;在“抗糖”“减糖”“控糖”等消费需求方面,多家品牌都在点餐时将糖量的选项进行细分,奈雪的茶还曾宣布全面使用0糖天然“罗汉果糖”,将糖分、热量、脂肪全部降为0。

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