北京商报讯（记者 王维祎 胡静蓉）3月11日，恰逢“二月二,龙抬头”，依照民俗这一天要吃猪头肉以讨一个好彩头。北京商报记者从北京稻香村了解到，今年二月二，北京稻香村迎来了春节后第一个熟食销售的小高峰，猪头肉、酱肘子、五香牛肉等酱卤类熟食热销，刚刚上新的“熟食蘸汁”等调味品系列也成了顾客必买的单品。
据了解，“熟食蘸汁”调味品系列包括原酿酱油、米醋、蘸汁和现打酱油四款产品，在“南城生活店”和“东城食尚店”还推出了现打“铺淋酱油”。北京稻香村相关负责人表示，本次推出的调味品系列具有配料干净、自然发酵的特点，目前已经在北京稻香村各个门店上市。
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