北京商报讯（记者 张天元）9月27日，北京商报记者由探鱼了解到，探鱼北京五棵松万达店将在9月28日开业。从现场看来，该门店面积约200平米，红门金钉等北京元素较为明显，产品方面，探鱼上新了鲜青椒羊蝎子烤鱼、宫爆油条虾滑烤鱼、冒烤鸭烤鱼三款北京区域专属产品。

据品牌相关负责人介绍，探鱼结合城市特色展开差异化营销，为消费者提供不同的烤鱼口味。此前，探鱼就在成都地区调整了烤鱼配方，推出更麻更辣的香辣&鲜青椒爽麻双拼口味口味烤鱼。此次在北京开设新门店推出新口味，是探鱼对区域化营销策略的进一步探索，从而提升在消费者中的品牌力和产品力。据了解，探鱼成立于2013年，目前已拥有300家门店，涉及全国80个城市，并在新加坡等国家和地区开设分店。