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成本博弈效益!清点“绿色”商场账单:一年省纸1600吨、绿电改造耗时三年

出处:北京商报 作者:刘卓澜 王思琦 网编:刘一博 2023-03-12

“一年内可节约1600吨纸,近150吨塑料”这是商场绿色化的账本,“绿色”商场不再是图纸上的规划。3月12日,北京商报记者了解到,银泰百货通过无纸化服务、使用可降解塑料,一年可节约1600吨纸与近150吨塑料,这相当于大宗商场近一年的小票消耗量和普通快递网点一年的包装耗材量。近些年来,侨福芳草地、新世界百货、万达广场等多家百货都在“绿色”商场上加码,采用了绿色景观、节能设备等多种措施。“绿色”商场已然成了大项目改造的趋势,如何推动小型项目绿色化改造则是接下来的重点,持久改造的投入与短期内立竿见影的收益将处于长期博弈的状态。

图片来源:王思琦/摄

一年节省1600吨纸

省钱,是“绿色”商场建造的核心内容。银泰百货自采用无纸化数字商场的发展模式后,截至2022年底,已经在全国的商场专柜布局超2万台云POS,从收银小票、卡券、门店营销等渠道采取无纸化模式,仅2020年就累计节省1600吨纸。

在去年“双11”期间,银泰百货在全国启用“全生物降解快递袋”,它们会在堆肥条件下6个月或者更长时间内,被环境中的温度、湿度、矿物质和微生物分解为水、二氧化碳和甲烷等物质。银泰百货预计全年在快递包材方面能减少近150多吨的塑料用量;在采用绿电后,累积交易绿电超3亿度。

当对1600吨纸、150吨的塑料进行等量兑换,银泰百货相关负责人向北京商报记者透露,1600吨纸已相当于传统百货一年的纸耗材量,150吨的塑料基本同社区快递网点一年的包装耗材量等同。

节约了近千吨的能源,但想看到收益的目光要放得长远。上述负责人表示,为铺设无纸化数字设备,对相关配套网络的铺设在改造前就要预先准备,全生物降解快递袋价格也同普通包装袋并无明显区别,且目前尚未有统一的质量检测标准,“绿色商场的改造更像是追求长远发展的一步战略棋,没有办法看到立竿见影的收益”。

不仅于银泰百货,多家商场都在可持续发展上提速。侨福芳草地在场内布置绿植和太阳能设备,打造绿色主题的艺术装置。颐堤港的改造则从封堵、补风、调试等方面入手,通过照明管理优化、加装太阳能发电板等措施,颐堤港公区耗电量下降近25%。

绿电改造耗时

商城的绿色化节能改造是一项需要长期进行且从多方面推进的大工程。据了解,银泰百货的“绿色”商场改造自2018年开始,仅用绿电代替火电这一改造方向,就持续了三年时间。

改造期间既要兼顾商场的正常运转,又要克服绿电自身存在的技术难题,这是商场改造期间面临的最为显眼的问题。“现阶段,绿电的供应并不充分,且在商业项目领域,绿电的使用并未得到普及,还要承担市场供应不足的压力。” 上述负责人直言绿色商场改造的不易。

尽管绿色改造有难度且短期内难以看到立竿见影的收益,但改造仍旧势在必行。就北京市场来看,大部分较受欢迎的商场都经过了绿色改造,北京市商务局网站显示,龙湖北京大兴天街、北京荟聚等多家商场已被确立为绿色商场。此外,侨福芳草地、三里屯太古里等多家商场在绿色商场的改造过程中颇有成效。

截至目前,三里屯太古里、侨福芳草地、颐堤港、朝阳合生汇已经获得了国际绿色建筑评价体系LEED认证,2021年北京SKP及 SKP-S 也通过了LEED既有建筑认证,银泰百货37家门店获得商务部绿色商场的认证。

中国商业地产工作委员会主任郭增利直言商场绿色改造的必要性,“绿色商场在改造升级过程中面临着长期价值和短期效益的艰难取舍与博弈,只有立足更长周期的可持续发展,才能将绿色环保路线进行到底”。

绿色改造宜早不宜迟

此前,商务部会同国家发改委印发的《绿色商场创建实施工作方案(2020-2022年度)》明确,绿色商场必须做好建立绿色管理制度、推广应用节能型设备、完善绿色供应链体系、开展绿色服务和宣传、倡导绿色消费理念、开展绿色回收六方面工作,力争到2022年底,全国40%以上大型商场初步达到创建要求。

有公开数据显示,截至2022年底,全国购物中心存量项目达5685个。从公示名单上不难看出,虽有40%的商场达到目标,但长远来看,仍有近3000家商场在绿色商场的过程中还有不少路要走,普通商场在节能环保意识上仍有待提升。

在郭增利看来,绿色改造需要商场决策者和各级管理者在观念更新上给予更高的重视,绿色目标已经不是可有可无,而是必须要抱定宜早不宜迟的思想,对尚未明确的环保标准给予统一的尺度规范,“商场要真正从制度建设到运营体系全方位推进和落实”。

“未来商场既要向销售要效益,也要通过节能环保措施有效控制水机电等成本,开源+节流双管齐下,才是商业项目需求长远发展的最终途径。”郭增利强调。

北京商报记者 刘卓澜 王思琦 文并摄

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