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首份《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》发布

出处：北京商报 作者：郭秀娟 王晓 网编：产经中心 2022-04-11

北京商报讯（记者 郭秀娟 王晓）4月11日，北京商报记者从《中国食品学报》获悉，近日，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政等近20位中国食品科学技术学会权威专家形成了国内首个《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》（以下简称“《共识》”），《共识》明确指出，婴幼儿配方乳粉添加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促进婴儿大脑认知发育、增强婴儿免疫力。据悉，美赞臣于2016年创推出富含乳脂肪球膜源乳营养群的蓝臻婴幼儿配方奶粉。

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