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全国“消费促进月” 美团将发力双端制止餐饮浪费

出处:北京商报 作者:郭缤璐 网编:赵述评 2020-09-09

北京商报讯(记者赵述评 郭缤璐)9月9日,北京商报记者了解到,在全国“消费促进月”期间,美团将通过九大举措促进消费增长,减少餐饮浪费,进行助商惠民。同时,美团将在消费月期间通过利用技术手段发力双端制止餐饮浪费。而在昨天的全国“消费促进月”启动仪式上,制止餐饮浪费也是备受关注的板块,中国商业联合会等多家行业协会代表发出相关倡议。

在全国“消费促进月”期间,美团将推出“百万商户成长计划”,计划在未来一年内,帮助100万商户实现营收大幅提升。除此之外,还将通过政府消费券、周四半价、超级周末、美团夜市、老字号嘉年华、吃货狂欢节、小份精选套餐、供应链升级在内的举措,促进消费增长。在昨日的启动仪式期间,美团还在前门大街开展美食直播探店活动。

在促进消费的同时,美团在消费端供给端发力制止餐饮浪费。北京商报记者了解到,美团近期上线“小份精选套餐”,新白鹿、吉祥馄饨、味多美、旺顺阁等多家全国餐饮品牌已成为首批合作商户。美团表示,希望通过与更多商户合作推广多场景小份套餐,为消费者降低选择成本,合理选择菜量减少剩菜浪费。在供给侧,美团收银(RMS)还升级“供应链”等功能,基于门店过往数据,结合天气情况预测当日营业额,实时监测库存,辅助商家提高备货的准确性。希望帮商家更准确估算进货量,减少餐饮食材浪费。

据了解,在全国“消费促进月”启动仪式上,中国商业联合会等12家行业协会及部分企业代表共同发起防控疫情、厉行节俭、诚信经营、惠民利民倡议。

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