北京商报讯（记者 李振兴）7月22日，绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”）发布公告称，全资子公司拟参与设立湖南金箍棒私募股权基金企业（有限合伙）（以下简称“金箍棒基金”）。这是近期绝味食品成立的第二个投资基金。

公告显示，绝味食品全资子公司深圳网聚投资有限责任公司（以下简称“深圳网聚”）拟认缴出资额 4亿元，与湖南香与韵企业管理有限公司、草根知本集团有限公司、珠海麦仑投资中心（有限合伙）签署《湖南金箍棒私募股权基金企业（有限合伙）合伙协议》，设立金箍棒投资基金。据了解，该基金目标规模为6.81亿元，将通过股权投资的方式投资“美食生态”相关企业。

对于成立此基金的意义，绝味食品称，在保证主营业务发展的前提下，借鉴合作方的专业投资并购经验，为资本运作提供更有效的支持，将有助于公司加快生态圈建设步伐。

7月16日，绝味食品发布公告称，深圳网聚投资7900万元参与设立的广州绝了小龙虾产业投资基金已完成备案手续。绝味食品将通过该基金以股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工、销售的企业。