北京商报讯（记者 李振兴）4月24日，雀巢发布的2020年一季度财报显示，由于剥离资产，一季度雀巢收入208亿瑞士法郎，同比下降6.2%。一季度财报还针对雀巢出售银鹭传闻回应称，雀巢不排除出售银鹭八宝粥和银鹭花生牛奶业务，但保留其即饮咖啡业务。业内人士认为，银鹭业务体量超过40亿元，一般企业很难接盘。

财报显示，1月31日，雀巢已完成向Froneri以40亿美元的价格出售美国的冰淇淋业务。2020年上半年，雀巢还将把Herta熟食（冷切肉和肉类产品）业务60％的股份出售给Casa Tarradellas。由于上述资产剥离事项，导致雀巢2020年一季度销售额减少4.7%。不过，剔除出售资产因素后，雀巢一季度收入增长4.3%，高于市场预期，其中4.7%为内部增长所致，但定价因素导致收入减少了0.4%。

就全球市场看，由于消费者囤积食品，3月，北美和欧洲市场业绩增长显著。不过，由于中国业务受到新冠肺炎疫情影响而出现两位的下滑，导致了亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区的销售业绩出现了4.6%的下滑。就具体业务看，雀巢专业餐饮、水业务和雀巢浓遇咖啡精品店的销售额显著下降。但电子商务销售额增长29.4%，首次超过雀巢销售总额的10%。

从中国市场的具体表现看，由于新冠肺炎疫情影响，导致家庭外渠道的销售大幅下降，特别是疫情暴发在春节期间，银鹭花生牛奶和罐装八宝粥、徐福记糖果、即饮产品和冰淇淋下滑明显，雀巢中国市场的销售出现了两位数的下滑。不过，婴儿谷类食品和普瑞纳宠物产品的销售出现了两位数增长。其中，受到Nescafe和星巴克产品的支撑，雀巢中国的电子商务销售出现两位数增长。

值得注意的是，雀巢在财报中首次回应了有关出售银鹭的传闻。雀巢称正在进行战略性审视，不排除出售银鹭八宝粥和银鹭花生牛奶业务的可能性，但增长良好的即饮咖啡业务并不在出售之列。银鹭品牌旗下花生牛奶、罐装八宝粥等业务2019年销售额达7亿瑞士法郎。

银鹭始创于1985年，2011年，雀巢收购厦门银鹭食品集团60%股份，此后通过2次增持变为全资子公司。目前银鹭主要有三块业务，分别是八宝粥、花生牛奶和后来雀巢引入的即饮咖啡业务，拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，银鹭花生牛奶和八宝粥业务主要针对国内3-5线市场，约有40多亿元的规模，但一般国内的企业难以承受，需要娃哈哈、达利、康师傅这种级别的企业才有实力接盘。

目前，雀巢在大中华区设有31家工厂、3家研发中心和4家产品创新中心。2019年，雀巢大中华区的销售收入为69亿瑞士法郎，约合481亿元，其中银鹭业务约占10亿瑞士法郎，咖啡业务约占三分之一。雀巢方面表示，雀巢已经在中国进行了重大的投资，并看到继续投资和可持续增长的重大机遇。