北京商报讯（记者 方彬楠）为迎接好4月27日高三年级和5月11日初三年级学生的返校复课，统筹做好疫情防控和食品安全工作，平谷区兴谷街道市场监督管理所按照餐饮服务操作标准和疫情防控要求，对辖区平谷第五中学、精英未来学校食堂及周边餐饮商户进行全面监督检查。

加强学校食堂疫情防控和食品安全管控。检查疫情防控措施落实情况，检查了疫情防控工作方案、消杀记录等，要求学校食堂实行师生错峰就餐制度，保持“一米”安全距离的就餐环境，严格落实餐饮疫情防控指引，最大限度减少师生聚集就餐风险。检查食品安全保障情况，执法人员重点查看了食品原辅料生产日期、进货台账、食品留样设备设施、各项制度的落实情况等事项，对食品安全管控的各个环节进行严格检查。

针对检查发现的薄弱环节，执法人员对相关负责人开展了食品安全教育培训，要求从业人员必须每天进行晨检并记录，做好食品留样记录等，并做好开学后食堂清洗消毒工作。同时执法人员对校园周边小餐饮、小食品店、小商品店进行全面检查，严厉打击经销假冒伪劣、过期变质食品、不合格食品等违法行为，以实际行动保障师生的饮食安全，有效净化了校园周边餐饮安全、卫生环境。

兴谷街道把师生生命安全和身体健康放在第一位，持续开展学校开学复课的监督检查工作，抓紧抓实抓细疫情防控和食品安全各项工作，督促学校及校园周边餐饮单位整改到位，全力消除食品安全隐患，坚决防止疫情进校园，确保实现“科学有效防控、安全有序开学”。（平谷区委宣传部/供图）