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雀巢打造精品云南咖啡

出处:产经周刊 作者:李振兴 网编:王巍 2020-01-20

北京商报记者 李振兴)1月14日,记者从普洱雀巢咖啡中心负责人处了解到,目前,云南正处在咖啡豆的收购季节,雀巢咖啡中心预计今年将收购1.3万吨咖啡原料。这些咖啡豆的八成将出口到欧洲和大洋洲,近两成用于中国本地消费。

值得注意的是,雀巢正在将云南咖啡打造成精品咖啡,最新推出的高端产品“手冲大师”,其中10%的原料使用了云南咖啡。此外,为了进一步帮助云南咖啡打造品牌,雀巢不断打造精品云南咖啡产品矩阵,曾先后出品了Nespresso浓遇咖啡云南限量版、雀巢咖啡Dolce Gusto云南限量版意式浓缩咖啡,并在全球推广;另外也推出了雀巢咖啡云南尊贵礼盒,这些产品原料全部选自云南阿拉比卡咖啡豆。

据介绍,普洱雀巢咖啡中心成立于1988年,1991年开始向云南咖农收购咖啡豆,目前已在普洱收购近30年,每年收购量虽起伏不定,但均在万吨左右。

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