北京商报讯（记者 李振兴）12月26日，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖在北京举办了“供应链品质联盟”发布会，首次公开小仙炖SC生产资质认证的鲜炖燕窝工厂和全供应链服务商。

会上，小仙炖宣布获得了鲜炖燕窝方便食品SC生产资质。标志着鲜炖燕窝从此正式区别于即食燕窝的罐头食品生产标准，改为方便食品生产标准，鲜炖燕窝拥有了真正意义上属于自己的冷鲜产品的生产标准。

据了解，截至11月，小仙炖销量已经突破760万份，预计2019年的销售额达5亿元，全年消耗燕窝12吨，约占中国进口燕窝数量的1/10。小仙炖鲜炖燕窝5大标准成为被国家所认可的鲜炖燕窝生产标准，并将工厂的生产标准公开化，为鲜炖燕窝行业的标准化生产提供了示范和标准参考。

为了更加规范生产，小仙炖与供应商共同成立了小仙炖鲜炖燕窝品质联盟，公开了自己的供应链服务商体系。其中最令人关注的燕窝原料供应商为PT. ORI GINALNEST（014工厂）。该供应商成立于1997年，是印尼获得中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）014注册编号的印尼燕窝企业。为严控源头品质，小仙炖与014工厂、广州市淘陶商贸有限公司签署协议，将在印尼共同建立燕窝加工工厂。