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罗森北京总经理阪下丰范:北京便利店市场尚未饱和 明年将开60-100家店

出处:商经 作者:赵驰 网编:王晓然 2019-11-25

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北京作为一个有2000万人以上居住人口的特大城市,便利店的数量还较少,市场并未饱和,未来还有很大的发展空间。

北京商报讯(记者  闫岩  赵驰)2019年度(第十三届)北京商业高峰论坛将于11月29日上午召开,在这一北京商业盛事举行之前,北京商报记者专访罗森(北京)有限公司总经理阪下丰范。阪下丰范透露,2020年罗森预计将在北京、天津周边区域开出60-100家门店。

阪下丰范表示:“北京作为一个有2000万人以上居住人口的特大城市,便利店的数量还较少,市场并未饱和,未来还有很大的发展空间。”

他进一步补充道,罗森并没有特意加速开店。“我们更希望稳扎稳打。将更多考虑的是能够开出契合北京市民的生活水平、生活方式、能够为他们提供生活需求的店铺。未来还是会以同样的速度来推进,预计开出60-100家门店,同时还是会保持北京和天津同步发展的步伐。”

在谈及本次北京商业高峰论坛的主题“发现消费新动能”时,阪下丰范认为,中国整个消费环境变化非常快,日本其实也是一样。与30年前、40年前相比,现在整个便利店卖场,包括售卖的商品、提供的服务,整体都是在发生变化。不仅仅是便利店行业需要顺应变化,其他的行业都在为之付出努力。

在日本,便利店被称之为变化对应业态,便利店有着非常轻盈的体态,面积比较小,人工费比较低,更容易顺应变化,能够很快的做出改变。

变化对于罗森已然是一种常态。“罗森在2019年开出了一个主题店,有新的IP和主题。主题店内还摆设了一些普通门店内没有的商品,让前来消费的顾客能够有更多的惊奇和更好的购物体验。”阪下丰范举例称。

除此之外,罗森还会打造有季节性的卖场,根据季节、节庆设置相应的促销主题。阪下补充道:“每当在季节更换的时候,我们所有的加盟商聚集在一起,一起来指导整个卖场季节性的更换,尽量能够触及到顾客的心理。”

阪下丰范表示,当前,顾客在购买的时间、商品、金额等方面都发生了一些变化。罗森也要围绕顾客的变化而做出改变,为顾客者提供对应或超出金额价值的商品。

此外,对于当下热点话题“夜经济”,阪下丰范也谈到了自己的看法。他认为,对于便利店而言,夜间其实是一个很大的销售机会。罗森在夜间经济方面也推出了很多措施,除了接入24小时外卖平台外,还导入了自助收银设备。同时,罗森还会根据当地商圈的不同需求,在夜间为消费者提供所需的服务。

事实上,最近几年来,消费群体行为习惯在逐渐发生变化。越来越多的消费者在追求时尚前卫消费的同时,对个性化消费、体验消费以及精神消费的需求更为迫切。基于此,企业也需要顺应市场的变化,有针对性作出调整。

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