北京商报讯（记者 王晓然 徐天悦）国务院新闻办公室于2019年5月15日上午10时举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人刘爱华就近期猪肉、水果等民生相关商品价格上涨问题回答了记者提问。刘爱华表示，鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。

刘爱华表示，今年4月份的居民消费价格上涨2.5%，涨幅比上个月上升了0.2个百分点。个别品种同比涨幅有所抬升，猪肉价格就是其中之一。拉动4月份CPI涨幅上升的因素除了猪肉之外，还有鲜菜、鲜果，这三类项目当月同比涨幅都超过了10%，对整体CPI的影响程度大概是在0.2-0.4个百分点之间，所以，主要是因为食品价格的影响，食品价格同比上涨了6.1%，比上个月上升了2个百分点。

从目前来看，因为鲜菜、鲜果受到的短期冲击不具持续性，猪肉的价格从2015年以来已经持续25个月下降，从上个月开始同比转正，刚刚两个月同比转正，这种同比上涨具有一定恢复性。从未来走势看，食品是很重要考量的因素，未来通胀的形势首先看食品，目前看粮油供应比较充足，价格也比较稳定，为总体价格的稳定奠定了比较好的基础。刚才说到导致4月份上涨比较多的两个因素，一个是猪肉价格的上涨，另一个是时令性较强的鲜菜鲜果受季节性影响比较大。分别来看，猪肉价格是一个恢复性的，猪肉价格持续两年多的下降，确实对养殖户的积极性有负面影响，随着价格逐渐回升，养殖户的补栏积极性也会相应提高。经过一段时间，目前生猪规模养殖也比较大，应该说生产能力能够弥补供给的短缺和不足，实现猪肉价格的平抑。再从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。从这些方面来看，食品价格是有平稳的基础的。

关于未来通胀，除了食品之外还有两个，第一个是工业消费品，刚才说到我国产业体系比较完备，生产能力在很多领域还是相对过剩的，所以供给能力充足，工业消费品不具备大幅上涨的基础。第二个是服务价格方面，服务价格去年以来一直保持了平稳的涨幅，但相对比较高。服务的供给这些年来经过政府政策的大力扶持，民间资本的不断进入，应该说服务市场的培育和发展是比较快的，从价格上也有反映，虽然涨幅保持相对较高，但是比较稳定。

总体来讲，不管是从食品还是从工业消费品、服务来看，未来CPI不会出现大幅上涨的局面，物价平稳有坚实的基础。

据悉，受气候等因素影响，草莓、荔枝、桃子等不少水果今年的上市价格与去年同期相比都有了不同程度的上涨。根据北京新发地市场数据显示，红颜草莓由去年同期的平均7.5元/斤涨到现在的9.5元/斤，涨幅达27%。富士苹果（膜袋）在五月初的平均价格，由去年的1.65元/斤涨到今年的4.5-4.75元/斤。