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演讲者·姜俊贤:40年餐饮行业的发展

出处: 作者: 网编:林琴 2018-05-10

改革开放40年来,我国餐饮行业蓬勃发展。40年前,即1978年,中国餐饮行业的产业规模还不到60亿元,而去年中国餐饮行业已实现将近4万亿元的零售额,我们算了一下,40年来中国餐饮行业的销售额增长了700倍。我认为,企业家既要有精神层面的追求,同时还需要具备相应的管理能力、知识水平、人际关系以及工作方法。

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