进入下半年，“不让涨价”已久的食用油行业由鲁花率先涨价，结果众目睽睽之下，涨价令不旋踵即告取消。而面对媒体的询问，鲁花则表示没有说过要涨价。

综合媒体报道，在去年年底，国家发改委曾约谈四大食用油巨头，要求到今年3月左右，不得上调小包装食用油价格。今年全国“两会”结束后，发改委又要求两个月内不要提价，即食用油企业在6月底之前不得擅自涨价。

食用油企业“很背”，苦等了半年多，6月CPI涨幅6.4%的数据一下子让其想涨价的心拔凉拔凉的。鲁花涨价后又退了回来，显然怕的不是媒体的围观，而是“不让涨价者”的关注。作为一个感性的消费者，在上半年CPI涨幅已经“破5”的背景下，食用油不涨价，我的钱包很欣慰，也发自内心的感谢国家；但是作为一个理性的经济人，我知道通胀绝不会是一出舞台剧，不是说导演给出了“不让涨价”的剧本，价格就会像演员一样按部就班，惟指令是从。

为什么要搞社会主义市场经济？就因为价格是个好东西。价格趋高，自然会有大量资金涌进，于是供应扩大，抹平供求紧张，价格下降；价格趋低，自然会有大量资金望而却步甚至出逃，于是供应减少，制造供求紧张，价格上升。而我们对“不让涨价”的担心，就是在于其会制造供求紧张，从而限价不成反受其累。

比如，食用油价格半年时间未动，价格信号已经失灵，而原材料价格不降甚或继续上涨，导致油脂加工企业不赚钱还赔钱，那就只能限产、停产，缩减生产规模，这样食用油的供应不是趋多，而是趋减，日后的涨价压力将会更大，因为供应减少后的价格反弹势必会更强劲。

如上所述，国家的价格调控是否就没有了必要？当然不是。一部手机贵了，不买就是了，静待供求规律起作用。但农产品是一种特殊的商品，不能说太贵了，我就不吃饭了，也在那儿静待，等个一年半载，显然是不可能的，早就变成木乃伊了。农产品的价格波动周期太长，时不我待，这也是市场失灵的一个表现。猪肉价格就是一个很好的例子。根据国家统计局的最新数据，6月猪肉价格同比上涨57.1%，可谓涨势汹汹。但是，这同时也让所有人都看到了这个价格信号，于是，央行加息了，媒体热议了，游资看到了，国务院亦于昨日召开常务会议，对此制定出相应的政策措施，扩大供应。事实上，只要供应上去了，价格自然会降下来。

因此，价格不能因为“不让涨价”而停滞，因为价格不仅是企业的信号，同样也是国家宏观调控的信号。针对某一商品价格的上涨或是下降，国家可以动用利率、税收、补贴等各种政策杠杆，来引导社会资金扩大或是减少该种商品的供应，从而让市场价格出清。只有这样的调控，才是有经济学道理可循的调控，可在一定程度上避免由市场自发调节所带来的经济不稳定运行。价格高企，调控就反其道而行之，用市场力量使其迫降，应该更为治本一些。