8月27日晚间,紫燕食品(603057.SH)披露2026年半年度经营情况。报告期内,公司实现营业收入16.63亿元,同比增长12.94%;归属于上市公司股东的净利润0.67亿元;总资产达48.37亿元,较上年末增长24.83%。面对外部环境变化,紫燕食品沿着“固本筑牢底盘、破局打开空间、焕新抢占心智、致远锚定价值”的成长脉络稳步推进,经营基本面实现稳步修复,多元增长动能持续释放。
数智产能双向升级,夯实穿越周期的经营底盘
对连锁卤味品牌而言,供应链与产能网络是决定品质稳定性、成本控制力与扩张半径的核心根基,也是企业应对原料周期波动的底气所在。2026年上半年,紫燕食品将数智化能力深度注入供应链全环节,同步完善全国乃至全球的产能布局,持续加固自身的核心竞争壁垒。
在供应链运营端,公司对仓储物流体系进行全面数字化迭代,升级WMS、TMS两套核心系统,打通从原料采购入库、生产加工管控到成品仓储、冷链配送的全链路数据节点,实现全流程可视化、可追溯管理。这套数字化体系不仅覆盖生产流通环节,更延伸至食品安全管控,建立起原料入厂、成品出厂的全链条品控机制,在提升周转效率的同时,保障全国终端产品的品质稳定与新鲜度。

产能布局上,国内与海外双线并进。海南生产基地于今年一季度正式投产,搭载数智化生产体系,从生产排班、品控检测到物流调度均实现数字化管理,大幅提升生产效率与品控精度,有效补齐了华南区域的产能短板,让全国产能网络的南北协同效率进一步提升。海外端,尼泊尔加工基地的建设工作正按计划推进,主体工程已取得阶段性进展,预计2026年底可建成投产。该基地投产后,一方面能对冲国内畜禽原料的价格周期波动,另一方面也将成为公司开拓海外市场的前端供应链支点。
年轻化布局,抢占新一代用户心智
随着Z世代逐渐成为消费主力,卤味行业的用户结构与消费偏好正在发生深刻变化,年轻化也成为品牌打破增长天花板的必经之路。
产品端是年轻化的第一触点。公司精准捕捉年轻群体的口味偏好与生活习惯,一方面推出茶卤、熏卤等更具新鲜感、口味更清爽的创新品类;另一方面针对独居、追剧、下午茶、露营等年轻消费场景,推出一人食小包装、便携分享装等多元规格,让卤味从餐桌正餐延伸至日常休闲的各个场景。同时,产品包装也同步升级视觉设计,以更简约、更具质感的风格适配社交分享属性,让产品本身成为年轻用户的社交传播载体。

营销端则采用“分层触达+内容种草”的策略,精准渗透不同年轻圈层。公司3月官宣北大毕业的青年艺人文韬担任“春日品牌大使”,7月官宣青年演员田嘉瑞出任品牌「嘉」味代言人,撬动Z世代用户群体,同步上线代言人限定礼盒、专属周边,在微博、抖音、小红书等平台发起话题互动,快速拉升品牌在年轻群体中的声量与好感度。
在业务稳步拓展的同时,紫燕食品始终将股东回报作为经营的重要落脚点,以稳定的分红政策、透明的信息披露与持续的业绩增长,为投资者创造长期可持续的价值。报告期内,公司完成2025年度权益分派实施,以方案实施前总股本4.15亿股为基数,每10股派发现金红利1.8元(含税),合计派发现金红利约7472.07万元,已于2026年7月完成派发。
整体来看,2026年上半年,紫燕食品走出了一条“底盘扎实、增长多元、品牌向上、价值稳健”的成长路径。在热卤行业持续扩容的大背景下,公司以数智化供应链筑牢了经营安全垫,通过主业提效、业态创新、海外拓展构建了多层次增长引擎。随着各项战略举措逐步落地,公司核心竞争力有望进一步增强,长期增长基础将更加稳固。
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