受高温及暴雨等极端天气的影响，最近，韩国部分农产品价格大幅上涨，同比涨幅最大超过40%。

韩国农水产食品流通公社最新数据显示，目前韩国市面上常见的约8公斤重西瓜的零售均价为33337韩元（约合人民币173元），相当于每公斤21.6元，较去年同期上涨近两成。西红柿的零售均价为每公斤6716韩元（约合人民币35元），同比上涨42.6%。有韩国首尔市民表示：“西瓜的话，感觉比去年贵了一倍，很难说买就买。”

5日，韩国首尔，一家大型超市的蔬菜区。

今年入夏以来，韩国多地持续高温，上个月，中南部地区又遭遇罕见暴雨，导致约2.8万公顷农作物受灾。最新数据显示，大白菜平均零售价达到6114韩元（约合32元人民币），比一个月前上涨68%，比去年同期上涨11.2%。韩国媒体说，大白菜在韩国作为使用最广泛的泡菜原料，其价格不仅直接影响生活成本，还会在其他方面产生连锁反应。

去年，受夏季高温和暴雨等因素影响，韩国白菜批发价一度飙升至每棵8900韩元（46.3元人民币），被媒体称为“金菜”。为防止“金菜”危机再度上演，韩国政府已向市场投放3.55万吨储备白菜。

面对大白菜收成及价格的不确定性，韩国餐饮业对中国泡菜的需求不断增加。目前韩国进口泡菜几乎都来自中国。韩国关税厅数据显示，今年上半年，泡菜进口额为9379万美元，同比增加11.2%，若按当前趋势，预计今年全年进口额将刷新历史纪录。

除西瓜和白菜，萝卜、桃子、鸡蛋、鸡肉等价格涨幅也较高。对此，韩国政府推出发放消费券、向农户提供抗高温保产量技术指导等措施，以期稳定物价。

北京商报综合报道