4月29日晚，金龙鱼发布2025年第一季度报告。报告期内，公司实现营业收入590.79亿元，同比增长3.15%；实现利润总额15.17亿元，同比大增52.07%；实现归母净利润9.81亿元，同比增长11.23%。

金龙鱼表示，公司主营业务稳健发展，两大业务板块厨房食品、饲料原料及油脂科技产品销量均同比增长，其中，得益于面粉利润明显改善，厨房食品利润同比上涨；同时，饲料原料销售渠道优势持续巩固，销量、利润均有所增长。

今年以来，在一系列提振消费政策推动下，我国消费整体状况持续改善。国家统计局数据显示，一季度社会消费品零售总额同比增长4.6%，增速比上年全年加快1.1个百分点。面对持续升温的消费市场，消费者对健康饮食的关注与生活品质的追求日益凸显。

近年来，金龙鱼6步鲜大米凭借卓越的品质赢得市场认可，成为消费者的餐桌选择。这款产品诞生的背后，正是金龙鱼响应国家号召，以科技创新赋能产业创新、践行新质生产力的体现。在近日举办的“金龙鱼6步鲜大米春耕节”上，其背后的技术奥秘——稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系及产业化路径再度引发关注。

金龙鱼“6步鲜米精控技术”从“鲜割”到“鲜食”的6个关键环节严格把控，将“新鲜”理念贯穿全程。其中“鲜割”作为第一环节，也是至关重要的一环。在稻谷九成熟、产量和食味值俱佳时期适时“鲜割”，能让消费者享受到更加优良的鲜米产品，还可以减少收割时稻谷自然脱落带来的约5%田间损失。以北方一作区水稻产量估算，若普遍采用鲜割模式，能够减少约235万吨损失，相当于2100万人一年的大米粮食消费量，真正响应国家节粮减损政策倡导。

此外，金龙鱼打造的中央厨房生态产业园新模式正加速形成，也体现了新质生产力的创新发展特征。金龙鱼将上下游食品加工有效融合，既自己加工中央厨房产品，也引进其他产业链上下游相关企业，实现产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源共享，在一个央厨产业园就可以完成从农产品加工到食品生产的全链条业务。

今年3月，在杭州奥体中心体育场举行的中国VS澳大利亚足球比赛期间，杭州央厨凭借其规模化生产能力，为赛事安防人员提供了高品质的餐饮服务，共运送超过4500余份工作晚餐，确保每份餐品的温度、品质与时效，再次展现了杭州央厨在大型活动餐饮保障方面的专业实力，也有力印证了中央厨房模式的成功实践与广阔前景。

中金公司研报指出，中长期来看，金龙鱼持续推进央厨建设，顺应餐饮标准化及降本趋势，预计公司有望发挥自身规模化原料采购、全国生产基地布局及完备供应链优势，打造以粮油食品为核心的餐饮领域工业化一站式生态平台，筑高竞争壁垒，抬升利润率中枢，高质量发展可期。