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全国人大代表冷友斌:建议新增“功能标识食品”类别,加快推动健康产业新质生产力发展

出处:北京商报 作者:孔文燮 网编:产经中心 2024-03-05

北京商报讯(记者 孔文燮)2024年全国两会召开期间,全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌建议,通过明确分类,开展试点、产学研合作等助推“功能标识食品”发展,可更好地满足人民群众对营养的需要,加快推动健康产业新质生产力发展。

冷友斌表示,基于我国悠久的“食养”文化,以及药食同源、寓医于食的健康理念,通过科研创新发展“功能标识食品”是一条必要且可行的路径,通过提供具有健康功能的营养食品,可用一种更加经济实惠的方式来更好地增进人民群众的身体健康。

冷友斌建议,在目前已有食品类别的框架之下,新增“功能标识食品”类别,并明确“功能标识食品”可以声称功能,包括描述食品所包含的营养或药材成分,以及围绕其相应的功能予以标识等。

冷友斌还提出,在在黑龙江省开展试点。黑龙江省黑土地优势突出,食材和药材资源丰富且优质,尤其是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产品,以及蓝莓、树莓等特色果蔬等优势明显,且北纬47度位于“黄金奶源带”上,植物蛋白、动物蛋白都非常丰富。蛋白质是“生命基石”,是提升人体机能、促进健康长寿的关键营养素。黑龙江丰富的蛋白资源,还便于两种蛋白的搭配研发使用,从而更好地满足人们的营养需要。通过在黑龙江开展试点,打造“功能标识食品”样板,可为后续在全国推广蹚出路子、打好基础。

此外,研发“功能标识食品”,可在已有的功能性食材研究的基础上,进一步加强研发投入,充分挖掘功能食材潜力,满足全人群消费者对营养和健康的需求。这需要包括医疗机构、科研院所、企业等在内的多方机构联合开展科研攻关,既要注重基础研究破解科研难题,又要注重将相关科研成果进行及时转化,不断打通和加强产学研链路,共同培育“功能标识食品”不断发展壮大。

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