北京商报讯（记者 赵述评 胡静蓉）12月13日，盒马发布公告显示，北京迎来大雪极端天气，盒马从全国百个直采基地提前调集各类商品，提前充足备货。目前菜肉蛋奶等民生商品备货量已经为日常的2倍，其他商品也提高到1倍以上，确保北京市民的“菜篮子”货量充足、价格稳定；同时，消费者下单的数量有所提升，平均每单商品达到10多种，非高峰时段错峰下单订单增加3成，盒马也提升了3成运力以保证配送。

盒马表示，许多用户选择一次买齐所需的各种商品，一定程度缓解了配送压力。盒马已为骑手配发暖宝宝、手套等防寒物资，并在门店设有专门的配送员休息室，配置空调、电暖气等取暖设备，以及微波炉、充电宝、长椅板凳、药箱等设施，并将在配送时段期间不间断供应热姜汤、茶水、酸辣汤等取暖饮品。

数据显示，截至到12月13日中午，盒马绿叶菜、速食商品、各种肉类增幅超过1倍。大白菜、菠菜、生菜等几款蔬菜更受青睐；羊肉卷、羊蝎子等商品销量增幅近2倍，盒马工坊系列商品半成品菜中海鲜粉丝煲、珍珠糯米马蹄肉丸、香芋扣肉位列销量增长前三。适合冬天的炖雪梨、热奶茶，每天现煮，最近几天销量也有1倍以上的增幅。国潮烤鸡、芝士牛肉卷等适合冬季“硬通货”，最近几天也有近50%的增幅。