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呷哺呷哺2021年营收61.5亿,今年计划新增156家门店

出处:北京商报 作者:郭缤璐 网编:刘一博 2022-03-11

北京商报讯(记者 郭缤璐)3月11日,呷哺呷哺发布业绩预告显示,2021年,呷哺呷哺实现营收61.5亿元人民币,同比增长约13%。因关闭亏损门店造成的一次性亏损,以及部分餐厅受疫情影响无法充分经营,年度利润出现亏损。2022年,公司将及时调整组织架构和业务策略,多举措增加餐厅收入,精细化管理控制经营成本。在扩张方面,公司将谨慎选取门店地址,今年新增156家餐厅。

呷哺集团方面表示,未来三年,呷哺呷哺计划新增至少500家门店,湊湊则每年新增80到100家门店的速度扩张,两大品牌均重磅布局长三角、粤港澳大湾区、中西部核心城市等国内市场。新品牌“呷哺X”项目已启动,首批门店计划年底前落户北上广深等超一线城市。在国际市场扩张方面,呷哺集团已进军东南亚市。其中,新加坡首店在今年春节已开业,未来计划布局50家门店,马来西亚首店也有望在年底前亮相。

此外,呷哺集团设立北京、上海两大管理总部,上海管理总部已在今年3月初正式运转,为南下扩张战略布局。

对于呷哺呷哺的经营表现,香颂资本董事沈萌分析表示,关闭亏损门店可以提升单店的收益率,即便造成了一定的非经营性亏损,那这种亏损也是具有希望的,目的是为了甩掉历史包袱而轻装前进,获得更大的增长空间。

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