您的位置: 首页 > 特刊

早餐篇

出处:北京商报 网编:段跃 2021-09-06

早餐是餐饮企业跃跃欲试的蓝海市场,2016-2020年北京早餐的外卖商家规模持续上升。同时,部分区域局部供给不足,促进了外卖、预约点单等多种线上早餐消费形式爆发。

早餐市场具有一定“特殊性”,包括客单价低、利润薄、出餐速度快等特点,这些特征使得餐饮企业在刚需与低利润、高成本间受到掣肘。另外,随着消费端对于外卖场景的需求逐渐上升,2016-2020年,提供到店消费场景的订单规模和商家规模变化趋于波动。

北京商报

北京商报

本网站所有内容属《北京商报》社所有,未经许可不得转载。 商报总机:010-64101978 网站热线:010-64101986

商报地址:北京市朝阳区和平里西街21号 邮编:100013 法律顾问:北京市汇佳律师事务所(010-64097966)

网上有害信息举报  违法和不良信息举报电话:010-84276691 举报邮箱:bbtnewsbgs@126.com

ICP备案编号:京ICP备08003726号-1 京公网安备11010502045556号