北京商报讯（记者  赵述评  张天元）9月5日，2021北京餐饮品牌大会在北京国家会议中心举办，大会以“数字新驱动 餐饮新变局”为主题，由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社联合主办。

从2020年餐饮行业面临寒冬到如今持续回暖，离不开背后各企业的带头人，本次大会公布了2021北京餐饮十大经济人物名单，包括马华、王刚、花雷、李晶蕾、邹胜利、宋军、张雅青、周延龙、赵莉与姚春刚。

附《2021北京餐饮十大经济人物名单》

马华 北京西部马华餐饮有限公司 总裁

王刚 眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司 董事长

花雷 北京花家怡园餐饮有限公司 董事长

李晶蕾 北京阳坊胜利餐饮有限公司 总经理

邹胜利 北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司 董事长

宋军 北京老门框餐饮管理有限公司 董事长

张雅青 旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司 总裁

周延龙 中国全聚德（集团）股份有限公司 总经理

赵莉 北京肯德基有限公司 总经理

姚春刚 北京喆喆餐饮管理有限公司（和府捞面）总经理