继近年来连续关店之后,韩寒投资和背书的网红餐饮品牌“很高兴遇见你”天津加盟店近日又因欠薪被30名员工告上法庭。
据悉,涉事的“很高兴遇见你”天津海信广场店自5月下旬便开始停业,由于联系不到老板,部分员工申请了劳动仲裁,但因仲裁处联系不到老板无法调解,员工又去法院提交了合同、工资流水证明、诉状等,目前已获立案,在等候开庭通知。员工提供的欠薪表格显示,该店30名员工5月不同工时总计薪酬12.28万元。
作为昔日网红店,“很高兴遇见你”因韩寒投资和背书,在2014年开业初期异常火爆。尽管韩寒并未直接参与餐厅管理,但餐厅也充分利用韩寒的知名度大打粉丝牌,从装饰设计到菜品名称,韩寒元素随处可见。但随后的“大跃进式”开店导致菜品、服务质量全面下滑,再加上为缓解资金短缺将部分直营店转成加盟店,管理进一步失控,“很高兴遇见你”开始被消费者抛弃。广州、深圳、杭州、西安、宁波、绍兴等全国各地连锁店不断倒闭,“很高兴遇见你”总门店数已跌至个位数。
有分析人士指出,明星餐厅虽然自带光环,但能否真正做成餐厅里的明星,关键还要潜下心去,踏踏实实把菜品、服务、环境搞好。只有产品和服务真正满足消费者需求,企业才不会昙花一现。
北京商报记者 徐慧 赵超越