北京商报讯（记者 王晓然 魏茹）继黑科技探营成功举办后，“2019北京跨年促销节” 第二场线下主题活动“食为天·活色生鲜”将于1月16日开展。此次活动选址京东植物工厂，总面积达1万多平方米，主要种植水培蔬菜。目前，第一批出产的水培蔬菜将上市。与其他植物工厂相比，京东植物工厂产量是传统种植的3-4倍，同时节水量也达到90%。

通过人工干预技术，京东植物工厂内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等可以常年保持在最适宜蔬菜生长的状态。进口的净水设备可以彻底杜绝水体污染，再配合上“因菜制宜”的营养液，蔬菜无需使用农药和激素就可以成长，生长在这里的蔬菜，甚至无需清洗就可直接食用。

同时，植物工厂还兼具节能环保属性。植物工厂培育蔬菜的耗水量极低，每棵蔬菜从种子到成菜仅需要500ml水，比一瓶矿泉水的水量还要少，比常规种植节水90%以上；同时蔬菜所需的营养液也是循环使用，整个植物工厂接近零排放，对环境造成的负荷极低。

据悉，植物工厂的蔬菜将作为京东生鲜自有品牌“京觅”的主打产品，在京东生鲜线上平台和7FRESH线下超市同步销售。初期，消费者通过上述渠道可以购买到菠菜、青梗菜、色拉菜5号、红叶生菜、香菜和芝麻菜6类常见蔬菜且价格也低于市面上的有机蔬菜。

作为北京商业领域打造的自有促销活动品牌，由北京市商务局主办的“2019北京跨年促销节”于2018年12月拉开帷幕，标志着北京商业领域年度最大规模的促销盛宴正式启动。本届跨年促销节为期两个月，以“品质新消费 智享新生活”为主题，联合百余家线上平台、千家线下门店参与，带来数万款实惠商品。活动期间将重点举办8场主题活动，更多精彩活动信息可关注北京商报商业新闻中心微信公众号“商业那点事儿”获取。

扫描二维码，点击“食为天·活色生鲜”即可报名