您的位置: 首页 > 周刊 > 旅游 > 酒业

首个工坊啤酒标准即将征求意见

出处:酒业周刊 作者: 网编:尹文武 2018-11-20

北京商报记者获悉,作为工坊啤酒行业的第一个标准性文件,《工坊啤酒及生产规范》预计将在11月底到12月初向社会公开征求意见。据悉,此次团体标准的内容框架覆盖面较广,从人、机、料、法、环、测等方面,提出了对从事工坊啤酒业生产和经营的基础设施、场所、从业人员、工艺技术、生产操作、食品安全质量管理等方面的要求。

本网站所有内容属北京商报社有限公司,未经许可不得转载。 商报总机:010-64101978 媒体合作:010-64101871

商报地址:北京市朝阳区和平里西街21号 邮编:100013 法律顾问:北京市中同律师事务所(010-82011988)

网上有害信息举报  违法和不良信息举报电话:010-84276691 举报邮箱:bjsb@bbtnews.com.cn

ICP备案编号:京ICP备08003726号-1  京公网安备11010502045556号  互联网新闻信息服务许可证11120220001号