北京商报《中国酒业周刊》主编刘一博现场发布《“90后”酒类消费图鉴》 

在经历了几年的深度调整之后，白酒行业逐渐回暖，迎来了新的复苏周期。在消费升级的大背景下，年轻消费客群崛起，此时，如何实现酒业年轻化成为酒企关注的焦点。北京商报《中国酒业周刊》联合北商研究院以“90后”为调研群体，通过微信、官网，线下发放问卷的形式，对数以万计大学生进行问卷调查。联合1919酒类直供、天猫、京东、苏宁易购、百度外卖等销售平台的销售大数据，最终耗时半年编辑撰写完成《“90后”酒类消费图鉴》报告（以下简称“报告”）。

据了解，报告主要由七部分组成，通过对“90后”的消费能力、性别特性、区域特点、场景特点、消费特点进行深入分析，最终形成对酒企具有建设性意见的营销法宝。除此之外，还总结梳理一些非常有意思的“90后”饮酒小“癖好”，力求向公众描绘出真实生动的“90后酒类消费人物画像”。

从报告中可以看到，当前“90后”酒类消费总体仍处于较低价位。其中，月收入1万元以下的“90后”消费者占比将近八成，且6000元以下月收入占据40.6%。较低的收入反映出“90后”消费者的经济水平尚处于起步阶段，但伴随着社交聚会以及商务宴请场景的增多，越来越多的年轻人开始并愿意进行酒消费，年轻市场具有充分的可挖掘潜空间。

在此背景下，不少酒企开始谋变，纷纷推出年轻化营销策略，以贴近新兴消费市场。近几年来，陆续有“精致”的小包装白酒出现，也愈发受到“90后”消费者的青睐。实际上，不仅仅是白酒，不同的酒类均试图通过刺激“90后”消费者的敏感点，以促进消费增长。对于“90后”而言，酒类产品背后蕴藏的信息以及服务仍是酒类消费的关键点。

业内专家表示，随着国内酒业市场的升级，近年来，不少白酒企业通过转变传统古板的企业形象，在产品口味、包装等方面进行创新，并倚靠当下热点，推出新的产品或新的活动，以年轻人对白酒文化的认可，进一步促进酒类消费提升。但也有观点指出，酒业年轻化目前还只是为挖掘白酒品牌潜在消费者的一种营销行为。未来，如何通过酒文化赋能吸引包括“90后”年轻人在内的广泛消费客群，才是白酒企业亟待解决的问题。

北京商报记者 刘一博 许伟