北京商报讯（记者 钱瑜 李振兴）日前，新三板上市企业，主营泡椒凤爪的有友食品发布招股说明书，再次冲击A股上市，公开发售合计不超过7950万股，融资规模5.61亿元。业内认为有友食品产品结构单一，并存在食安问题，能否成功上市尚存变数。

有友食品招股说明书显示，本次新股发行数量和公司股东公开发售股份数量合计将不超过 7950 万股，发行后不超过30454.5万股，在上交所上市，募资用于有友食品产业园、营销网络建设及品牌推广项目，拟使用资金5.61亿元。据了解，这是有友食品第二次冲击IPO，2015年12月，招股规模与此次IPO一致，但以失败告终。

对于此次IPO，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，中国整个餐饮以及食品行业竞争激烈，有友食品仅靠泡椒凤爪这个单一产品很难再大规模发展，需要大量的资金来实现多元化发展。而在新三板上，该企业又因为“合格投资者数量不足50人”的问题被将层，所以需要破釜沉舟，争取上市。

据了解，有友食品源于餐饮企业。该企业创始人鹿有忠上个世纪80年代初经营餐饮业务，因独特的“泡椒菜品”，餐饮生意异常火爆，鹿有忠又开拓了以该菜品为主导的食品生产与加工产业。目前，有友食品经营业绩良好，2014年-2016年间，净利润分别为1.18亿元、1.07亿元、1.22亿元，三年的营业收入总和更是高达25亿元。

虽然经营业绩出色，但朱丹蓬认为，有友食品产品结构过于单一。招股说明书显示，2014-2016年，泡椒凤爪是有友食品的主导产品，销售占比达 80%左右。“六个核桃就是因为产品单一，多次IPO未果。” 朱丹蓬坦言，“同时，腌制食品天生就存在食安问题瓶颈，而且有友食品的管理好像也存在不少问题，有友食品欲成功上市存在难度。”