北京商报讯（记者 钱瑜 郭诗卉）6月5日，肯德基芝士鸡腿至尊无饼底“比萨”Chizza正式登陆中国。6月3日，肯德基在京举办了新品Chizza的全国试吃活动。

肯德基方面介绍，这款Chizza 根据国内消费者的口味和喜好，经过中国研发团队的改良制成，这款创意“比萨”也是肯德基此次推出的比萨界的“网红”。这款“比萨”与通常的比萨产品不同，是在炸鸡的基础上，用炸鸡代替了比萨的饼胚配合芝士、果蔬制成。向山德士上校的经典炸鸡发起“挑战”，为品牌带来自我创新，吸引年轻消费者。

以炸鸡为优势产品的肯德基开卖“比萨”让这款新品一上市就受到各方关注，有业内人士认为，在百胜拆分出百胜中国后，百胜中国及旗下品牌在国内市场频出新动作。就肯德基而言，在产品上明显加强了本土化特点，不仅在端午节前夕推出粽子，还在早餐中加入了饭卷类产品，以迎合国内消费者的口味需求。另外，这次Chizza新品，很具创意，能成功吸引消费者尤其是年轻消费者的注意。

中国食品产业评论员朱丹蓬表示，肯德基目前在中国拥有庞大的体量，但是近两年国内快餐品牌的强势崛起对于西式快餐品牌造成了一定的压力，同时，本土快餐品牌在产品方面的本土化优势更强，这也是现在西式快餐品牌加大产品本土化及提升消费体验的主要原因。另外，快餐所面向的客户群体主要是年轻消费者，推出创意型新品也能有效吸引年轻消费者。