中国烹饪协会领导为获奖企业颁奖

必胜客

必胜客从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，目前已在中国200多个城市拥有了超过800家连锁餐厅，共有近9万名员工。必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念受到消费者的欢迎，必胜客由此成为中国休闲餐饮业的领导品牌。

王品中国

王品（中国）餐饮有限公司是台湾王品集团在内地设立的公司。截至2015年底，王品中国拥有王品台塑牛排、西堤厚牛排、慕·法式铁板烧、花隐日式怀石料理、鹅夫人5个自营品牌共128家门店。2015年创立新品牌鹅夫人港式餐厅。

避风塘

上海避风塘美食有限公司创立于1998年，主营港式特色菜肴和点心。避风塘以美味、专注多元化、始终如一、大众化及随时随地的精致美食触手可及理念，使餐饮变得更随意休闲。至今，已拥有自营连锁餐馆逾100家。

迪欧咖啡

自2002年开设第一家门店以来，迪欧始终秉承“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范。主要经营及管理迪欧咖啡、米萝咖啡、上岛咖啡（拥有6省份的特许经营权）三个连锁品牌，全国门店总数700余家。

汉拿山

汉拿山集团创立于2001 年，经过15年发展，汉拿山品牌已成为国内最大的韩式餐饮直营连锁品牌。集团多次荣膺中国餐饮行业十大影响力品牌、环球美食奖等重要奖项，具有很高的知名度和美誉度。目前在中国80个城市开设直营连锁店300多家。

佳客来

佳客来18年来始终坚持为顾客提供美味健康牛排的经营理念，严把产品质量关，建立健全产品销售台账，追踪产品质量，做好售后服务。目前在全国168个城市开设了900多家分店，全年接待8000多万顾客，树立了“吃牛排就到佳客来”的优良口碑。

拉丁餐厅

拉丁餐厅主打拉丁美洲风味烤肉，是国内极具规模的南美风情烧烤自助连锁餐厅。餐厅营造的是南美的异域格调，巴西烤肉再现了南美草原餐饮文化的彪悍古风，巴西乐队演绎的是拉丁美洲的劲歌热舞，这种营运模式已成为特色西餐界的标杆。

权金城韩国烤肉

权金城企业成立于 2000年9月，总部位于北京，一直专注韩式餐饮事业，从菜品制作、服务礼仪到装修风格等都秉承了韩国饮食文化的精髓，是韩国饮食文化振兴协会等韩国官方机构及广大消费者认可的正宗韩国烧烤品牌。

比格比萨

比格比萨是经营大众化西餐的休闲餐厅，历经13 年，目前在全国开设了 120多家餐厅。餐厅以自助比萨为主，兼营零点及外卖。2015年起比格公司投资近亿元开始对比格餐厅升级改造，打造中国功夫国际范儿的比萨大侠主题餐厅。

异旅云东南亚风情餐吧

异旅云东南亚风情餐吧制作简单好吃的东南亚美食。精选海拔2000米以上的高原山珍，泰南海域的诱人海鲜和黄金咖喱，融合酸辣醇香、鲜嫩清甜的独特口味款待食客。企业使命是，把旅行路上的美食带回异旅云，把异旅云的品牌种子散播到欧洲和北美。