2017年度北京餐饮十大工匠
出处：特刊
作者：
网编：王巍
2018-06-26
王鸿庆 北京同春园饭店/副经理
苏春 北京盛会鑫喜饭庄/总经理
杨晓辉 翔达投资管理有限公司致美斋饭庄/技术总监
宋军 老门框餐饮管理有限公司/董事长
陈立新 北京东来顺集团有限责任公司/非遗工作室主任
武根深 同和居饭店/餐厅副经理兼厨师长
赵建环 翔达投资管理有限公司美味斋饭庄/面点厨师
姜炳升 北京江户前餐饮有限公司/董事长
高跃进 徽商故里文化发展集团/驻店副总经理兼厨师长
韩国孝 胜利玉林烤鸭店有限责任公司/凉菜技术总监
（排名不分先后）
