5月17日，由中国-东盟中心、东盟轮值主席国泰国驻华使馆与首旅集团共同主办的第四届东盟美食节在北京民族饭店开幕，此次活动也意在希望通过美食，将泰国文化和谐传递。

据了解，泰国具有丰富的烹调传统，而泰餐以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。本届美食节中，酒店方面还特别邀请泰国烹饪大师带领她的团队做客，将当地最具特色的美食带入中国。

据介绍，在5月24日、31日的主题日活动中，泰国大厨还将亲自教学，让顾客在品尝美食的同时学会烹制方法，同时，本届美食节还恰逢 “六一”儿童节，为此酒店方面还为来宾设定了专属的儿童主题日，感受传统的泰国传统文化及地道美味的泰式盛宴。

北京商报综合报道