Q：消费者对目前购物中心的营业时间普遍存在不满，如何改善？

北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳：购物中心为了延长营业时间、提供更丰富的服务，可以尝试在条件具备的情况下打造深夜食堂。比如可以将商场一层二层进行改造，与周围紧邻街区进行融合，扩大可对外营业的区域。或者把餐饮区域与购物中心做成既能连通又能割裂的区域。夜间其他区域封闭，而只保留对外营业的部分。

Q：智能餐厅、餐饮机器人的发展是否能进一步提高餐饮业服务水平？

中国烹饪协会副会长冯恩援：科技的进步、用工成本的增大、高技能人才的紧缺、社会对公共餐饮服务需求的增长等都促使了餐饮机器人加速发展，未来，智能的社会餐饮服务将包含信息收集处理、服务以及加工和后续呈现等内容，在效率提升和用户体验方面都将具有巨大潜力。

Q：电商领域中，平台如何解决服务滞后的问题？

电子商务交易技术国家工程实验室研究员赵振营：随着网购渗透率的不断提升，电商平台正通过众多措施拉动消费，提升服务质量尤为重要。无论是企业还是商家，首先要积极履行承诺，并根据消费者反馈信息不断填补服务短板，商品信息的完善程度、物流设施的便利度、维权途径的便捷度等均需要跟上消费升级的步伐。

Q：实体超市的电商服务如何破解卡顿、缺货、不便利等痛点？

中国社科院互联网经济研究室主任李勇坚：大部分实体超市企业在流量意识、数据分析、会员服务方面都有很多不足，其电商难以打破固有的业务流程、思维模式。传统商超应首先明白电商并不是盈利的新通路，而是服务功能的向上延伸，与更专业的平台合作将会更省力而高效。

Q：家政企业如何平衡成本，在提供高品质服务的同时也能确保盈利？

社区经济分析师佟志强：以家政行业中的保洁服务为例，保洁员的服务成本主要体现在交通、时间上。提供保洁服务的企业可以尝试与物业合作，承接小区保洁服务。保洁员每天到客户家中进行简单清理，保洁订单量有保证、保洁员收入稳定，家庭的卫生环境也会有所改善。通过物业来进行家政消费，也是对户主的人身、财产安全提供保障。

Q：国内酒店应该怎样提升服务质量？

华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱：对于国内精品酒店来说，硬件水平符合标准问题不大，但是软件水平即服务水平要达到相应水平则难度不小。尤其需要注意的是，住宿安全和卫生是酒店服务的基本要求。企业不应压缩安全和卫生方面的成本，忽略了酒店卫生的底线，因为这也是酒店品牌建设最基本的要求。

Q：快递服务质量水平逐渐下滑，如何合理改善？

快递专家赵小敏：保证小哥收入可能会有效解决这一问题。长期以来，加盟制快递企业网点受困于价格战影响，网点和快递员承担了巨大压力，这导致服务水平受限。所以，未来快递企业应从量和质上并行，“两手都要硬”而不是一味的打价格战，若继续以低价方式竞争，快递企业生存空间将越来越小，快递服务水平也难能提高。